SANGA vous propose des ateliers et événements divers.

Nous organisons des ateliers et événements de saison divers comme fabrication de Koji et de Miso, Mochi etc.
Pour plus d'informations et réservation, merci de nous contacter par mail.

atelier miso

Préparation de Miso

Nous allons préparer le Miso ensemble.
Les 4ème mardi* de octobre à avril.
La durée : 3h30 (14h00-17h30).
90 euros / personne

Les ateliers à venir:
le 24 octobre, le 28 novenbre, le 23 janvier, le 20 février, le 27 mars.

*1kg de miso à emporter complis
*Aportez tablier, pantoufle, torchon
* Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier koji

Préparation de Koji de Riz

Nous allons préparer le Koji de riz ensemble.
Les 3ème mercredi* de novenbre à avril.
La durée : 6h00 (10h00-16h00).
180 euros / personne

Les ateliers à venir:
le 22 novenbre, le 17 jamvier, le 14 février, le 21 mars, le 18 avril.

*Aportez tablier, pantoufle, torchon
* Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier mamekoji

Préparation de Koji de Soja pour Syoyu

Nous allons préparer le Koji du soja pour syoyu ensemble.
La durée : 6h (10h00-16h00).
250 euros / personne

Les ateliers à venir:
le 24 janvier, le 21 février

*Aportez tablier, pantoufle, torchon
*Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier syoyu

Préparation de Syoyu

Nous allons préparer le Syoyu de soja et de blé ensemble.
La durée : 6h (10h00-16h00).
250 euros / personne

Les ateliers à venir:
le 30 janvier, le 27 février

*Aportez tablier, pantoufle, torchon
*Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier mochi

Préparation de Mochi traditionnel pour nouvel an
(OMOCHI-TSUKI)

Nous allons préparer et déguster le Mochi (pâte de riz) ensemble.
La fin de décembre et de janvier.
La durée : 6h (10h-16h).
60 euros / personne
déjeuner compris

Les ateliers à venir:
le 27 décenbre, (le 21 jamvier 2018?)

*Aportez tablier, pantoufle, torchon

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atelier cuisine

Atelier de cuisine

Nous allons cuisiner des plats familiaux japonais ensemble. Proposez-nous les plats que vous voulez apprendre à réaliser.
La durée : 3h (14h30-17h30).
50 euros / personne

Pour les ateliers à venir

* Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier, et n'hésitez pas à nous contacter.

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