SANGA vous propose des ateliers et événements divers.

Nous organisons des ateliers et événements de saison divers comme fabrication de Koji et de Miso, Mochi etc.
Pour plus d'informations et réservation, merci de nous contacter par mail.

atelier miso

Préparation de Miso

Nous allons préparer le Miso ensemble.
Les 4ème lundi*, de octobre à avril.
La durée : 3h30 (14h00-17h30).
90 euros / personne

Pour les ateliers à venir, consultez notre .

* Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier koji

Préparation de Koji de Riz

Nous allons préparer le Koji de riz ensemble.
Les 4ème mardi*, de octobre à avril.
La durée : 3h30 (14h00-17h30).
180 euros / personne

Pour les ateliers à venir, consultez notre .

* Photos Interdit
* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier mamekoji

Préparation de Koji de Soja

Nous allons préparer le Koji du soja pour syoyu ensemble.
Les 4ème mardi*, de octobre à avril.
La durée : 3h (9h30-12h30).
200 euros / personne

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* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier syoyu

Préparation de Syoyu

Nous allons préparer le Syoyu de soja et de blé ensemble.
Les 1ère mardi*, de novenbre à mai (la semaine suivante de atelier de koji de soja).
La durée : 3h (14h00-17h00).
200 euros / personne

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* Le nombre minimum de participants est de 2 pour cet atelier. Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier en dehors du planning, n'hésitez pas à nous contacter.

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atelier mochi

Préparation de Mochi traditionnel pour nouvel an

Nous allons préparer et déguster le Mochi (pâte de riz) ensemble.
La fin de décembre et de janvier.
La durée : 6h (10h-16h).
60 euros / personne
déjeuner compris

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atelier cuisine

Atelier de cuisine

Nous allons cuisiner des plats familiaux japonais ensemble. Proposez-nous les plats que vous voulez apprendre à réaliser.
La durée : 3h (14h30-17h30).
50 euros / personne

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* Si vous êtes plus que 4 et souhaitez organiser un atelier, et n'hésitez pas à nous contacter.

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