Azuki-Miso, ou Miso de Haricot Rouge Japonais

23,90€

500g
あずき味噌
En rupture de stock
C’est un MISO fabriqué à partir de haricots rouges typiquement japonais : le haricot AZUKI. Cette petite graine Azuki est la variété de haricot la plus populaire au Japon. Il est le plus souvent cuisiné dans les desserts (dorayaki, mochi,…). Nous vous le proposons ici sous forme salée avec ce miso qui sera parfait pour votre cuisine fusion franco-japonaise. Légèrement salé, il se mange également en tartinade.

UGS : ND Catégorie :

Description

Ingrédients :
  • Haricots rouges (variété azuki) issus de l’agriculture biologique,
  • Riz de Camargue issu de l’agriculture biologique,
  • Sel non raffiné de Guérande, certifié Nature & Progrès,
  • Aspergillus oryzae sans OGM
Allergènes :

peut contenir des traces éventuelle de fruits à coques et de sésame

Fermentation :

naturelle, de plus de 6 mois, Non pasteurisation

Poids :

500g en sac alimentaire PA/PE

DDM :

6 mois avant et après ouverture

Conservation :

4℃ au réfrigérateur avant et après ouverture

Expédition :

Tous les lundis de début de octobre à fin avril

Informations complémentaires

Poids 250 g
Pour 100 g

Energie : 312kcal
Matières grasses : 0,85g — > dont Acides gras saturés : 0,22g
Glucides 45,3g — > dont Sucres : 2,1g
Fibres alimentaires : 15,2g
Protéines : 23,6g
Sel : 6,8g
poids

500g, 250g

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